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感染性疾病食疗方

时间:2018-06-12 23:57来源:www.cjsiu.com 作者:www.cjsiu.com 点击:

  流行性腮腺炎食疗方野菊花粥

  “原料”野菊花5~10克,粳米30~50克,冰糖适量。

  “制法”先将野菊花择洗干净,再将大米淘洗干净,加清水适量煮粥。待粥熟时调入野菊花、冰糖,再煮一二沸即成,待温服食。

  “功效”疏风散热,解毒消肿。适用于腮腺炎,症见肿胀疼痛、发热恶寒。

  “服法”每日1剂,分2~3次服,连服3~5日。

  绿豆菜心汤

  “原料”绿豆30~50克,白菜心2~3个,精盐或冰糖少许。

  “制法”将绿豆洗净,入锅煮至将熟时,放入白菜心,再煮20分钟,加入精盐或冰糖少许调味即成,待温服食。

  “功效”清热解毒,消肿止痛。适用于腮腺炎,症见腮部肿痛、皮肤色红、压痛。

  “服法”每日1剂,取汁,分1~2次服,连服5~7日。

  仙人掌粥

  “原料”仙人掌1~2片,粳米30~50克,白糖适量。

  “制法”先将仙人掌去皮、刺,洗净,切细;再将粳米淘洗干净,放入锅中,加适量清水浸泡5~10分钟后,用文火煮成稀粥,待粥熟时,调入仙人掌末、白糖,再煮一二沸即成,待温服食。

  “功效”清热解毒,消肿排脓。适用于腮腺炎,症见肿胀疼痛、发热恶寒。

  “服法”每日1剂,分2~3次温服,连服3~5日。

  病毒性肝炎食疗方虎杖蜜

  “原料”虎杖500克,五味子250克,蜂蜜1000克。

  “制法”将虎杖、五味子择洗干净,加适量清水浸泡半小时,水煎2次,取2次药液合并,文火浓缩至250毫升后,加入蜂蜜煮沸,候温装瓶。

  “功效”清热解毒,利胆退黄,扶正护肝。适用于湿热黄疸。

  “服法”每次10~15毫升,温开水冲服。每日3次,连服2个月。

  郁金清肝茶

  “原料”郁金5~10克,炙甘草3~5克,绿茶1~2克,蜂蜜20~30克。

  “制法”将上4味加水1000毫升,煮沸10分钟后,去渣取汁即成,待温服食。

  “功效”疏肝解郁,利湿祛淤。适用于肝郁气滞,症见胁肋胀痛、脘腹胀满、纳差嗳气等。

  “服法”每日1剂,代茶频频饮服,连服1个月。

  赤小豆田基黄汤

  “原料”赤小豆、地耳草(田基黄)各20~30克,甘草10~15克,冰糖适量。

  “制法”先将地耳草、甘草择洗干净,水煎取汁,再加入赤小豆煮至烂熟后,调入冰糖即成,待温服食。

  “功效”清热利湿退黄。适用于湿热型甲肝。

  “服法”每日1剂,分3次服,连服1个月。

  番茄牛肉汤

  “原料”番茄200~250克,牛肉100~120克,精盐、白糖、味精各适量。

  “制法”先将番茄洗净,切块;牛肉洗净,切成薄片备用。将牛肉放入锅内,加水烧开,用文火煮至肉烂,再倒入番茄,又煮沸后,加入精盐、白糖、味精调味即成,待温服食。

  “功效”健脾助消化,补气养血生津,清热除湿。适用于慢性迁延性肝炎。

  “服法”每日1剂,分数次服,每周2~3剂,连服3~5个月。

  百日咳食疗方川贝蒸鸡蛋

  “原料”川贝母3~6克,鸡蛋1枚。

  “制法”先将川贝母打碎,研末;再将鸡蛋敲一孔如花生仁大小,把川贝母末塞入于鸡蛋内,外用湿纸封闭,放在饭上蒸熟即成,待温服食。

  “功效”泻肺清热,解痉镇咳。适用于痉咳期。

  “服法”每日1剂,顿服,连服3~5日。

  百部糖浆

  多吃蔬果提高孩子免疫力

  现代孩子容易偏食,营养不均衡会造成肺和消化道黏膜变薄,抗体减少,影响人体防御功能。因此可以给孩子多吃一些富含维生素C的柑橘类水果,因为维生素C,能增加噬菌细胞的数量,强化天生杀手细胞活力,同时还能建立和维护黏膜、胶原组织,以帮助伤口痊愈。一些深橘色蔬果,如芒果、甘薯胡萝卜,富含β胡萝卜素,可以在人体内转换成维生素A。维生素A能维持上皮细胞及黏膜组织健全,减轻感染,还能促进白血球生成,并参与捕捉破坏细胞的自由基。“原料”百部15~30克,冰糖适量。

  “制法”先用适量清水煎百部,煮沸约半小时,去渣,然后将冰糖溶入药汁中即成,待温服食。

  “功效”润肺止咳化痰。适用于痉咳期与恢复期。

  “服法”每日1剂,分2~3次服,连服10~20日。

  桑皮苦杏仁茶

  “原料”桑白皮、苦杏仁、绿茶各5~10克,冰糖10~20克。

  “制法”将苦杏仁打碎,与桑白皮、绿茶一起加适量清水煎煮,去渣取汁,加入冰糖溶化即成,待温服食。

  “功效”泻肺清热,解痉镇咳。适用于痉咳期。

  “服法”每日1剂,分1~2次服,连服6日为1个疗程。

  细菌性痢疾食疗方苦瓜粥

  “原料”苦瓜120~150克,大米50~100克,精盐、味精各适量。

  “制法”先将苦瓜洗净,切丝,放入沸水中氽片刻备用;再将大米淘洗干净,放入锅中,加清水适量煮粥,待粥将熟时,调入苦瓜及精盐、味精等调味品,煮至粥熟即成,待温服食;或将苦瓜炒熟后与粥同食即成,待温服食。

  “功效”清热祛暑,解毒消肿。适用于热毒痢疾,也可用于中暑、暑热烦渴、痈肿疮疖等。

  “服法”每日1剂,分2~3次服,连服3~5日。

  香椿拌豆腐

  “原料”鲜香椿10~15克,豆腐20~30克,麻油、葱花、精盐、味精各适量。

  “制法”先把豆腐切成2~3厘米的方丁,再把香椿加少许精盐拌匀,放入盆内,倒入开水盖严,浸泡5分钟左右后取出,切成碎末,加入豆腐丁,然后加麻油、味精、精盐、葱花等拌匀即成,待温服食。

  “功效”清热解毒。适用于湿热泄泻,痢疾等。

  “服法”每日1剂,分2次服,连服3~5日。

  现象:每次大小便之后都要仔细地给宝宝洗小屁屁,每次洗时还需要擦上不少婴儿皂,生怕小屁屁患上尿布疹。

  结果:宝宝小屁屁上竟然爆出了皮,患上了尿布疹,变得又红、又肿、又痛。

  事实真相:宝宝的不适,完全是清洗过度所致。对于宝宝来说,皮肤要比大人薄得多,真皮又缺乏弹性,因此容易在摩擦时受损。如果过度用洗护品清洗,就会使皮下水分流失,皮肤爆皮或破裂,出现过敏、红肿或尿布疹等。木香粥

  “原料”木香5~10克,大米50~100克,白糖适量。

  “制法”将木香择洗干净,放入锅内,加清水适量浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,煮至粥熟后,加入白糖调味即成,待温服食。

  “功效”行气止痛。适用于脾胃气滞所致的食积不化、脘腹胀满、肠鸣泄泻、下痢疾痛、里急后重等。

  “服法”每日1剂,分2次服,连服3~5日。

  豆腐粥

  “原料”豆腐120~150克,大米50~100克,调味品适量。

  “制法”将豆腐切细;大米淘净,放入锅中,加清水适量浸泡5~10分钟后,文火煮粥,待沸后,放入豆腐、调味品等,煮至粥熟即成,待温服食。

  “功效”清热解毒。适用于脾胃积热、脘腹胀满、痢疾等。

  “服法”每日1剂,分2次服,连服3~5日。

  莲子生姜粥

  “原料”莲子50~100克,生姜10~20克,粳米适量。

  “制法”将莲子、生姜、粳米一同煮成稀米粥,待温服食。

  “功效”促食欲,止泻粒适用于噤口痢(即下痢而不想吃东西)。

  “服法”每日1剂,分2~3次服,连服3~5日。

  猩红热食疗方罗汉液

  “原料”罗汉果、冰糖各适量。

  “制法”将罗汉果洗净,切片后用开水清泡,加冰糖适量即可。

  “功效”清热利咽。适用于邪侵肺卫证。

  “服法”当茶随意饮用。

  绿豆薄荷汤

  “原料”绿豆30~50克,薄荷2~3克。

  “制法”将绿豆淘洗干净,加水2碗,煮沸后再煮半小时,取汁1碗,加入薄荷,共煮1~2分钟,滤渣即可。

  “功效”清热解毒。适用于毒在气营证。

  “服法”随意频频饮用。

  流行性脑脊髓膜炎食疗方银耳红枣汤

  “原料”银耳25~30克,红枣8~10枚,冰糖适量。

  “制法”将前2味加冰糖炖熟即可,待温服食。

  “功效”清热解毒,凉血止血。适用于气血热盛证。

  “服法”每日1剂,分2次服,连服3~5日。

  核桃红枣汤

  “原料”核桃仁10~15克,红枣10~12枚,冰糖适量。

  “制法”将前2味加冰糖炖熟即可,待温服食。

  “功效”滋养肝肾。适用于肝肾阴虚证。

  “服法”每日1剂,分2次服,连服3~5日。

  急性扁桃体炎食疗方消炎菜

  “原料”蒲公英150~300克,金银花200~400克,薄荷100~200克,甘草50~100克,胖大海25~50克,湿淀粉15~30克。

  “制法”先将胖大海去核,与薄荷、甘草一起磨成细粉,过筛备用;将蒲公英、金银花加适量清水煎煮2次,合并煎液,过滤,浓缩至糖浆状,与湿淀粉混合在一起共煮沸成糊状;再与上述备用药混匀,成软块,过20目筛制成粒状,烘干即成。

  “功效”清热解毒。适用于肺胃热盛证。

  “服法”每日2次,每次取10克药粒,用沸水冲泡10分钟左右,喝上面的清液,连服3~5日。

  莲花茶

  现象:“非典型肺炎”流行时,有人搞来很多医院专用的消毒液,每天都要把家里像医院那样,严严格格地消毒上好几遍。在消毒时还加大了消毒液的浓度,认为这样更保险。

  结果:一家三口在这几天内,均出现了程度不同的不适,如眼辣感、眼肿、流泪、呼吸不畅等反应。

  事实真相:一家人出现的反应,是家中不正确消毒引起的。目前,家中如何正确消毒,已成为公众普遍关注的热点。“原料”金莲花、茶叶各3~6克。

  “制法”将金莲花、茶叶一同放入碗中,用沸水冲泡即可。

  “功效”清热解毒。适用于肺胃热盛证。

  “服法”代茶饮。

  酸梅青果汤

  “原料”酸梅3~6克,青果(橄榄)15~25克,白糖适量。

  “制法”将酸梅及青果放入砂锅内浸泡半日,然后煎煮,服时加白糖调味。

感染性疾病食疗方

  “功效”疏风清热。适用于风热外侵证。

  “服法”每日1剂,分2次服,连服3~5日。

  清咽饮

  “原料”乌梅肉、生甘草、沙参、麦冬、桔梗、玄参各等份,冰糖适量。

  “制法”将前6味捣碎混匀即成。每用8~15克,与冰糖一起放入保温杯中,用沸水冲泡,盖严,温浸1小时即可,待温饮用。

  “功效”清热利咽。适用于肺经有热证。

  “服法”每日1剂,代茶饮,连服3~5日。

文章《感染性疾病食疗方》原创来自:宿迁职业技术学院

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